Blog :: DDR Museum

04.03.2016 von Janine Henschel

Der März ist nicht unbedingt der Monat, in dem Obst und Gemüse Hochsaison haben – genaugenommen gibt es kein heimisches Obst, das im März geerntet werden kann.

DDR-Geschichte

Schiffbau in der DDR: die Entstehung der Volkswerften an der Ostseeküste

Thema DDR

03.03.2016

Die Schiffbau- und Werftindustrie der Hansestädte Rostock, Wismar und Stralsund lag zum Ende des Zweiten Weltkrieges am Boden. Da faktisch alle Werftbetriebe als Zulieferer oder Produzenten für die Kriegsmarine arbeiteten, waren die Traditionsstandorte Rostock, Wismar und Stralsund Ziel mehrerer Bombenangriffe der Alliierten

DDR-Musik

Der »Boss« spielt in Ost-Berlin – Bruce Springsteen 1988

Musikgeschichte

01.03.2016 von Sören Marotz

Am 19. Juli spielte Bruce Springsteen sein erstes und größtes Konzert auf der Radrennbahn in Berlin-Weißensee in der DDR. Wir zeigen thematische Objekte aus der Sammlung.

DDR-Rezept

Lyoner Sauerkrauttopf

DDR-Rezepte

26.02.2016 von Janine Henschel

Herzhafte Eintopfgerichte gibt es in zahlreichen Variationen. Jedes Land hat seine eigenen Spezialitäten und meist werden die Eintöpfe von den jeweiligen Hausfrauen des Landes erfunden, weiterentwickelt und perfektioniert. So stellen sie sogar die teuersten und ausgefallensten Delikatessen in den Schatten.

Aus der Sammlung

Das Hausbuch in der DDR

Sammlung

22.02.2016

In der DDR war das Führen eines Hausbuchs durch die gesetzliche Meldeverordnung vorgeschrieben. Aber was bedeutete das genau? Wie sah so ein Buch aus? Wer trug dort was ein? Und wofür war sowas gut? Alles Fragen, denen wir in diesem Sammlungsblog auf den Grund gehen.

Aus der Sammlung

Faltboot „Delphin 110/2“

Sammlung

22.02.2016

Wassersport war, ebenso wie Zelten und Wandern, eine der beliebtesten Freizeitaktivitäten in der DDR. Ob Paddeln auf den zahlreichen Seen im Bezirk Neubrandenburg oder Segeln an der Ostsee, viele DDR-Bürger verbrachten einen beachtlichen Teil ihrer Freizeit und ihres Urlaubs an und in den heimischen Gewässern. So auch ein Ehepaar aus dem Süden der DDR, das dem DDR Museum kürzlich ihr geliebtes Faltboot „Delphin 110/2“ sowie einen Seitenbordmotor als Spende überließ.

DDR-Rezept

Kleine Gewürzkunde

DDR-Rezepte

12.02.2016 von Janine Henschel

Gewürze und Kräuter sind ein fester Bestandteil jeder Küche und geben jedem Gericht das besondere Etwas. Das erkannte auch der Dichter Wilhelm Busch im 19.Jahrhundert und formulierte folgendes Zitat: „Gar lieblich dringe aus der Küche bis an das Herz die Wohlgerüche. Hier kann die Zunge, fein und scharf, auch nützlich machen, und sie darf“.

Tourismus in der DDR

Die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst

Tourismus in der DDR

11.02.2016

Die Ostseeinseln waren für DDR-Bürger ein besonders beliebtes und viel genutztes Reiseziel, weil man von allem etwas hatte – Baden, Wandern, Sport und Kultur. Im heutigen Beitrag stelle ich Ihnen die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst vor, die zwischen Rostock und Stralsund liegt.

DDR-Geschichte

Bürgerliches und gesellschaftliches Engagement in der DDR zwischen Subbotnik und Goldener Hausnummer

Thema DDR

11.02.2016

Zur Verbesserung der Wohn- und Lebensqualität gab es in der DDR zahlreiche von staatlicher Seite initiierte Aktivitäten. Die Nationale Front der DDR zeichnete für verschiedene Projekte verantwortlich, so gab es beispielsweise den kommunalen Wettbewerb „Schöner unsere Städte und Gemeinden - Mach mit“. Hierbei sollten DDR-Bürger animiert werden ihr Wohnumfeld im Sinne der Allgemeinheit zu verbessern.

Was bleibt von der DDR?

Aktenberge - Die BSTU als Verwalter der Stasi-Akten

Was bleibt?

10.02.2016

Das Interesse an einer Akteneinsicht reißt seit Gründung der Stasi-Unterlagen-Behörde nicht ab. Neben persönlichen Interessen an der eigenen Stasi-Akte mehren sich auch die Anträge von Medien und Wissenschaft, und das, obwohl die Staatssicherheit eine der am besten erforschten Institutionen des SED-Staates ist.

DDR-Rezept

Gefülltes Bauernbrot

DDR-Rezepte

05.02.2016 von Janine Henschel

Herzhafte Kuchen, wie zum Beispiel Pizza, Quiche, Pie und ähnliches eignen sich vor allem, wenn Sie Gäste empfangen. Meist können Sie die Gerichte ganz in Ruhe und ohne viel Aufwand vorbereiten und müssen die jeweilige Speise dann nur noch erwärmen – am einfachsten ist die Variante im Ofen. So können Sie sich stets Ihren Gästen widmen und sich problemlos an den Gesprächen beteiligen, ohne dass Sie permanent das Essen in der Küche unter Beobachtung haben müssen.

DDR-Musik

Das Festival des politischen Liedes

Musikgeschichte

02.02.2016

Das Festival des politischen Liedes war eine der größten Musikveranstaltungen der DDR. Der Oktoberklub, die bekannteste Amateursonggruppe der DDR, hatte es initiiert.

DDR-Rezept

Schwarzwurzel als Gemüsebeilage

DDR-Rezepte

29.01.2016 von Janine Henschel

Also, wenn Sie mich fragen, wird die Schwarzwurzel als Gemüse absolut unterschätzt. Wussten Sie zum Beispiel, dass das Wurzelgemüse besonders viele Nährstoffe erhält und besonders kalorienarm ist? Der würzig nussige Geschmack des sogenannten Winterspargels macht ihn zu einem echten „Allrounder" in der kulinarischen Welt. Heute möchten wir Ihnen einige Variationsmöglichkeiten von Peter Buchta, der zu DDR-Zeiten Küchendirektor im Hotel Metropol in Berlin war, vorstellen. Denn entscheidend ist immer nur die Zubereitung!

DDR-Geschichte

Aufbau eines Bezirkszentrums am Beispiel Neubrandenburg

Thema DDR

28.01.2016

Im Jahr 1952 wurden in der DDR mit der Verwaltungsreform die bestehenden Länder aufgelöst und nach sowjetischem Vorbild Bezirke gebildet. Der neu gebildete Bezirk Neubrandenburg im Nordosten der DDR sollte als landwirtschaftliches Versorgungszentrum ausgebaut werden. Die kleine mecklenburgische Landstadt Neubrandenburg wurde in der Folgezeit sukzessive zu einem Bezirkszentrum ausgebaut.

Tourismus in der DDR

Mecklenburgische Seenplatte

Tourismus in der DDR

28.01.2016

»Urlaub in der DDR« – mit diesem Thema beschäftigt sich das DDR Museum nicht nur in der Ausstellung, sondern auch in diesem Blogbeitrag.

DDR-Rezept

Kaukasische Rindfleischsuppe

DDR-Rezepte

22.01.2016 von Janine Henschel

Suppen und Eintöpfe sind heute wie damals beliebte Gerichte an frostigen Tagen. In der Sowjetunion beispielsweise, und da konnte es durchaus sehr kalt werden, sind Borstsch, Ucha, Rassolnik und Botwinja feste Bestandteile jedes Mittagessens und wurde ebenfalls in der DDR als „kulinarisches Highlight“ zubereitet. Falls Sie noch keine Idee für Ihre Speisen am Wochenende haben – und es bleibt kalt!!! - dann probieren Sie doch einfach mal diese deftige Suppe nach kaukasischem Rezept.

DDR-Geschichte

„Antiimperialistische Solidarität“ – Entwicklungshelfer der DDR in Asien

Thema DDR

14.01.2016

Obwohl die DDR selbst eigene wirtschaftliche Probleme hatte, leistete das kleine Land ab den 1960er-Jahren an vielen Orten der Welt Entwicklungshilfe, welche im sozialistischen Sprachgebrauch als „Antiimperialistische Solidarität“ bezeichnet wurde.

Was bleibt von der DDR?

Aktenberge in SAPMO und Bundesarchiv

Was bleibt?

13.01.2016

Das Offensichtlichste, was von der DDR bleibt, soll in dieser Rubrik nicht vergessen werden: Die Unmenge von Akten, die ein vergangener, bürokratischer Staat hinterlässt.

DDR-Rezept

Bosnisches Zucchinigemüse

DDR-Rezepte

08.01.2016 von Janine Henschel

Gänsebraten, Lebkuchen und andere Leckereichen sind zwar ein absoluter Genuss, aber nach den Feiertagen stellt sich oft das schlechte Gewissen ein. Nach dem Sündigen kommt dann oftmals direkt der Vorsatz für das neue Jahr sich unbedingt wieder gesünder ernähren zu müssen und möglichst ein paar Pfunden purzeln zu lassen. Nun heißt es also auf Fettiges zu verzichten und leichte, vitaminreiche Kost steht auf dem Speiseplan. Dass gesundes Essen mindestens genauso lecker sein kann, zeigt unser heutiges DDR-Rezept aus der Sammlung des DDR Musuem.

DDR-Geschichte

„Antiimperialistische Solidarität“ – Entwicklungshelfer der DDR in Afrika

Thema DDR

07.01.2016

Obwohl die DDR selbst eigene wirtschaftliche Probleme hatte, leistete das kleine Land ab den 1960er-Jahren an vielen Orten der Welt Entwicklungshilfe, welche im sozialistischen Sprachgebrauch als „Antiimperialistische Solidarität“ bezeichnet wurde.

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