Blog

DDR-Rezept

Auberginen-Auflauf »Mac Lube«

10.01.2020 von Janine Henschel
Auberginen lassen sich vielseitig zubereiten. In diesem DDR-Rezept werden Auberginen mit Reis und Hackfleisch in einer Auflaufform geschichtet und gebacken.
Weiterlesen

DDR-Geschichte

GENEX – Weil Schenken Freude macht! (Teil 2)

08.01.2020 von Jörn Kleinhardt
Im zweiten Teil der Genex-Reihe geht Sammlungsleiter Jörn Kleinhardt auf die Warenpalette der Genex-Kataloge ein und resümiert, ob und wie die Genex Geschenkdienst GmbH zum Ende der DDR beitrug.
Weiterlesen

DDR-Geschichte

GENEX – Weil Schenken Freude macht! (Teil 1)

02.01.2020 von Jörn Kleinhardt
Was waren Genex-Geschenke, wie entstand das Unternehmen dahinter und wer profitierte davon? Die Antworten auf diese Fragen gibt Sammlungsleiter Jörn Kleinhardt im ersten Beitrag der Genex-Reihe.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Dresdner Weihnachtsstollen

13.12.2019 von Janine Henschel
Adventszeit ist Stollenzeit. Einen köstlichen Weihnachtsstollen nach Dresdner Art lässt sich mit diesem DDR-Rezept ganz einfach selber zaubern.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Überbackener Rosenkohl mit Eiern

15.11.2019 von Janine Henschel
Passend zur Kohlsaison stellen wir heute ein köstliches Gericht mit Rosenkohl und Speck vor. Alle, die es gern vegetarisch mögen, können den Speck natürlich auch weglassen.
Weiterlesen

Podcast

Staatsbürgerkunde Podcast – Eine Sommerreise ins Grenzland

13.11.2019 von Martin Fischer
Die Geschichten des Mauerfalls in Berlin gingen um die Welt. Aber was geschah in ländlichen Grenzregionen zwischen Thüringen, Niedersachsen und Hessen? Martin Fischer begab sich auf die Reise für seinen Podcast „Staatsbürgerkunde“.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Wildsuppe mit Kräuterklößchen

08.11.2019 von Janine Henschel
Bei kalten Temperaturen schmeckt eine heiße, deftige Suppe besonders gut. Das Wildfleisch gibt dem Gericht eine herbe Note und kann auch durch Geflügel ersetzt werden.
Weiterlesen

DDR-Design

DDR-Design: Stapelstuhl Modell 3101 und sein Comeback

29.10.2019
Fachjournalist und Experte des ostdeutschen Produktdesigns Günter Höhne schreibt für den Museumsblog des DDR Museum. Diesmal stellt er den Stendaler Stuhl 3101 und sein COMEBACK vor.
Weiterlesen

Objekt des Monats

Brettspiel »Frohes Reisen — Spejbl und Hurvinek«

23.10.2019 von Maria Bartholomäus
Das Objekt des Monats im Oktober ist das Brettspiel »Frohes Reisen — Spejbl und Hurvinek« und basiert auf den Marionetten Spejbl und Hurvinek des tschechischen Puppenspielers Josef Skupa.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Kasino-Eier

18.10.2019 von Janine Henschel
Eierspeisen in allen Variationen erfreuten sich zu DDR-Zeit großer Beliebtheit. Unsere heutige Vorspeise "Kasino-Eier" mit Sardellen werden mit einem leckeren Pellkartoffel-Salat serviert.
Weiterlesen

DDR-Geschichte

Kasernierte Volkspolizei und NVA

27.09.2019 von Jörn Kleinhardt
Uniformen, Stahlhelme, Broschüren, Urkunden und Taschenkalender sind nur einige von vielen Objekten aus der Sammlung des DDR Museum, welche von der Geschichte der Kasernierten Volkspolizei (KVP) und dem Nachfolger, der Nationalen Volksarmee (NVA), erzählen. Sammlungsleiter Jörn Kleinhardt gibt anhand von historischen Artefakten einen Überblick über die NVA vom Anfang bis zum Ende der DDR.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Käsetaschen

20.09.2019 von Janine Henschel
Diese leckeren Käsetaschen nach DDR-Rezeptur eignen sich für Zwischdurch oder auch als Snack für eine Party in geselliger Runde. DDR-Rezept zum Nachbacken.
Weiterlesen

DDR-Design

Coole Tischventilatoren

19.09.2019
Fachjournalist und Experte des ostdeutschen Produktdesigns Günter Höhne schreibt für den Museumsblog des DDR Museum. Diesmal stellt er die formgestalterische Entwicklung von Tischventilatoren vor.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Birnenauflauf

13.09.2019 von Janine Henschel
Herbstzeit ist Birnenzeit. Die leckeren Früchte lassen sich ganz wunderbar in einen Birnenauflauf verwandeln, der im Handumdrehen zubereitet werden kann.
Weiterlesen

DDR-Design

Aus die Maus! Geschenkartikel der Verkehrspolizei

05.09.2019
Günter Höhne erinnert sich an die Verkehrspolizei, die volkstümlich auch als „Weiße Mäuse“ bezeichnet wurde und sich gern unter das Volk mischte. Sogar mit eigenen Souvenir- und Werbeartikeln.
Weiterlesen

Objekt des Monats

Zeitschrift „UdSSR im Bau“ / „Sowjetunion“

21.08.2019 von Jörn Kleinhardt
Das Objekt des Monats im August ist die 1930 von Maxim Gorki ins Leben gerufene Zeitschrift „UdSSR im Bau“, die ab 1950 unter dem Namen „Sowjetunion“ produziert wurde. Gut erhaltene Ausgaben sind mittlerweile selten und stellen einen hohen historischen Informationswert dar.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Apfelkuchen mit Sultaninen

25.07.2019 von Janine Henschel
Der Apfelkuchen mit Sultaninen nach DDR-Rezeptur gehört zu den Kuchen-Klassikern, die nicht nur zu DDR-Zeiten gern auf den Kaffeetisch kamen.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Kalter Hund

07.07.2019 von Janine Henschel
Der Kalte Hund war schon zu DDR Zeiten ein beliebtes Rezept. Auch bekannt unter Kalte Schnauze und Lukullusschnitten lässt sich der Kuchenohne backen zubereiten.
Weiterlesen

DDR-Design

Vom langen Werden und jähen Ende der KN 501

03.07.2019
Fachjournalist und Experte des ostdeutschen Produktdesigns Günter Höhne schreibt für den Museumsblog des DDR Museum. Diesmal stellt er die KN 501 vor.
Weiterlesen

DDR Museum

Interview »10 Fragen an...« Maximilian Schönbeck, Auszubildender im DDR Museum

20.06.2019
Maximilian ist seit Januar Teil des Teams im DDR Museum und durchläuft eine zweieinhalbjährige duale Ausbildung im Bereich Freizeit und Tourismus mit dem Fokus auf die Besucherbetreuung. Wir haben Max ein paar Fragen gestellt.
Weiterlesen