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DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 20.04.2018

Beefsteaks

Ein Fleischgericht, das sich damals großer Beliebtheit erfreute, aber natürlich nur zu besonderen Anlässen auf dem Tisch zu finden war. Weiterlesen

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DDR-Rezept | 13.04.2018

Vor allem für Kindern ist eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung unumgänglich. Sie ist Voraussetzung für eine gute körperliche und geistige Entwicklung und fördert außerdem das Wachstum sowie… Weiterlesen

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DDR-Rezept | 30.03.2018

Osterbrot

Warum sollte man eigentlich immer ein Osterkörbchen aus Plastik, Holz oder anderen Materialien verwenden, um Ostereier und andere Leckereien darin zu deponieren? Weiterlesen

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DDR-Rezept | 23.03.2018

Strudelteig

Süßes für Naschkatzen: köstlicher Apfelstrudel nach traditionellem Rezept aus der DDR Weiterlesen

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DDR-Rezept | 16.03.2018

Paprikatopf und Fisch-Reis-Topf

Zwei leckere Eintopfgerichte für das Wochenende nach originalem DDR-Rezept. Weiterlesen

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DDR-Rezept | 02.03.2018

Fasanensuppe

Diese köstliche ungarische Suppe mit Fasanenfleisch ist genau das Richtige für alle Wildliebhaber. Die Zubereitung nimmt zwar etwas mehr Zeit in Anspruch, aber der Aufwand lohnt sich ganz bestimmt! Weiterlesen

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DDR-Rezept | 02.02.2018

Schnippelsuppe sowie Eierkuchen von Kurt Drummer

Der berühmte Fernseh- und Chefkoch in der DDR stellt ein einfach und schnell zubereitetes 2 Gänge-Menü vor. Weiterlesen

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DDR-Rezept | 26.01.2018

Kakaogetränke

Süße Verführung á la DDR-Rezept! Diese leckeren Kakaogetränke lassen jedes Herz höherschlagen. Vor allem in den kalten, dunklen Monaten sind sie ein absoluter Stimmungsaufheller. Weiterlesen

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DDR-Rezept | 12.01.2018

Traditionelle DDR-Rezepte für Kartoffelsuppen

Kartoffelsuppe mit Kohlrabi und Salat, Klößchen und Möhren oder mit Weißkraut und Tomaten – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Weiterlesen

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DDR-Rezept | 05.01.2018

Köstliche Suppen aus Tschechien

Nach den üppigen Festtagsgerichten ist es mal wieder Zeit für etwas „Einfaches“, wie zum Beispiel Brot und Käse oder auch nur einen herzhaften Eintopf. Weiterlesen

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DDR-Rezept | 22.12.2017

Erzgebirgischer Festtagsbraten

Ob Ente, Gans, Pute, oder Kaninchen – je nach Region und Geschmack variiert das Festtagsmahl. Was gibt es traditionell bei Ihnen zu Heilig Abend und an den Weihnachtsfeiertagen? Weiterlesen

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DDR-Rezept | 15.12.2017

Pizza

Köstliche Blechkuchen, süß oder herzhaft, lassen sich schnell und einfach selbst zubereiten. Probieren Sie doch dieses köstliche DDR-Pizza-Rezept mal aus! Weiterlesen

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DDR-Rezept | 08.12.2017

Kapuzinerbananen

Frisches Obst muss nicht langweilig schmecken. Heute stellen wir Ihnen ein vielleicht nicht ganz so gesundes und sehr zuckerhaltiges Rezept vor. Das Sündigen lohnt sich – versprochen! Weiterlesen

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DDR-Rezept | 01.12.2017

Obstsalate mit winterlichen Früchten

Als Bestandteil eines festlichen Menüs oder für Zwischendurch – ein Obstsalat mit frischen Früchten liefert in der kalten Jahreszeit die nötigen Vitamine und schmeckt dazu auch noch sehr lecker. Die… Weiterlesen

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DDR-Rezept | 24.11.2017

Gemüsetopf mit Klößchen

Hätten Sie gewusst, dass der durchschnittliche Energiebedarf mit 45 um 6 Prozent, mit 55 Jahren um 15 Prozent, mit 65 Jahren um 21 Prozent und mit 73 Jahren um 33 Prozent sinkt? Dieses… Weiterlesen

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DDR-Rezept | 17.11.2017

Süße DDR-Kartoffelgerichte

Speisen mit Kartoffeln müssen nicht zwingend herzhaft sein. Sicher ist Ihnen Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus beispielsweise als süßes Gericht bekannt. Heute möchten wir Ihnen noch zwei… Weiterlesen

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DDR-Rezept | 10.11.2017

Kohlrabi-Eintopf

Rezepte mit reichlich Eiweiß und Vitaminen: Kohlrabi-Eintopf schmeckt nach dem zweiten Aufwärmen meist am besten, wie eigentlich alle Eintöpfe. Kochen Sie doch gleich eine größere Menge, frieren Sie… Weiterlesen

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DDR-Rezept | 03.11.2017

Tomatentopf

Auf den Tomatentopf bin ich in dem DDR-Rezeptheft „Menüs – für Wochenende und Party“ gestoßen. Der Eintopf ist hier Bestandteil einer EINTOPF-PARTY. Können Sie sich etwas darunter vorstellen?… Weiterlesen

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DDR-Rezept | 20.10.2017

Köstliche Eierspeisen mit Tomaten

Diese leckeren DDR-Rezepte mit Ei und Tomate sind ideal als kleine Zwischenmahlzeit, aber natürlich auch als Abendbrotgericht geeignet. Weiterlesen

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DDR-Rezept | 13.10.2017

DDR-Rezepte: „Selbst ist der Mann! – Variationen um das Ei“

Die heute von uns ausgewählten Rezepte haben wir in der Kategorie „Selbst ist der Mann! – Variationen um das Ei“ ausfindig gemacht. Dort heißt es so schön: “Fangen Sie klein an: beim Ei! […], vom… Weiterlesen