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Krümeltorte

Man nehme ein paar Zutaten, vermengt diese und tut sie in eine Form – Früchte drauf – für knapp eine Stunde in den Backofen – fertig!So einfach ist die Zubereitung unserer Krümeltorte nach originalem… Weiterlesen

Sofia in Bulgarien

Romantische Berg- und Waldlandschaften, ausgedehnte Strände an der Schwarzmeerküste, malerische Ortschaften – dies zog viele DDR-Bürger in die Volksrepublik Bulgarien. Im heutigen Beitrag beschäftige… Weiterlesen

Köstliche DDR-Gerichte mit Spinat

Nein, bei uns war Spinat heute nicht im Angebot (Die Werbung kennen Sie sicher!). Wir finden Spinat einfach nur sehr gesund und lecker. Außerdem hat das Blattgemüse momentan Saison und ist frisch oder… Weiterlesen

Die DDR-Zeitschrift »Armeerundschau«

Der Militärverlag der DDR war für Publikationen zahlreicher Fachbücher mit militärtechnischem, militärhistorischem und militärwissenschaftlichem Kontext verantwortlich. Im Portfolio des Verlages… Weiterlesen

Schlager-Revue unterm NVA-Stahlhelm: Radio-Design fürs Militär

Günter Höhne schreibt über die Sonderproduktion des VEB Stern-Radio Berlin für die NVA. Weiterlesen

Was ist das und was hat es zu bedeuten? Museale Objekte als Informationsträger im Sammlungs- und Ausstellungskontext (Teil 2)

Ein Museum ist ein Ort, an dem Geschichten erzählt und Informationen anschaulich für die Öffentlichkeit aufbereitet werden. Diese Vermittlung geschieht zwar nicht ausschließlich, jedoch zu einem… Weiterlesen

Museale Objekte als Informationsträger im Sammlungs- und Ausstellungskontext (Teil 1)

Ein Museum ist ein Ort, an dem Geschichten erzählt und Informationen anschaulich für die Öffentlichkeit aufbereitet werden. Diese Vermittlung geschieht zwar nicht ausschließlich, jedoch zu einem… Weiterlesen

Süße DDR-Rezepte mit Äpfeln

Der März ist nicht unbedingt der Monat, in dem Obst und Gemüse Hochsaison haben – genaugenommen gibt es kein heimisches Obst, das im März geerntet werden kann. Weiterlesen

Schiffbau in der DDR: die Entstehung der Volkswerften an der Ostseeküste

Die Schiffbau- und Werftindustrie der Hansestädte Rostock, Wismar und Stralsund lag zum Ende des Zweiten Weltkrieges am Boden. Da faktisch alle Werftbetriebe als Zulieferer oder Produzenten für die… Weiterlesen

Der »Boss« spielt in Ost-Berlin – Bruce Springsteen 1988

Am 19. Juli spielte Bruce Springsteen sein erstes und größtes Konzert auf der Radrennbahn in Berlin-Weißensee in der DDR. Wir zeigen thematische Objekte aus der Sammlung. Weiterlesen

Lyoner Sauerkrauttopf

Herzhafte Eintopfgerichte gibt es in zahlreichen Variationen. Jedes Land hat seine eigenen Spezialitäten und meist werden die Eintöpfe von den jeweiligen Hausfrauen des Landes erfunden,… Weiterlesen

Das Hausbuch in der DDR

In der DDR war das Führen eines Hausbuchs durch die gesetzliche Meldeverordnung vorgeschrieben. Aber was bedeutete das genau? Wie sah so ein Buch aus? Wer trug dort was ein? Und wofür war sowas gut?… Weiterlesen

Faltboot „Delphin 110/2“

Wassersport war, ebenso wie Zelten und Wandern, eine der beliebtesten Freizeitaktivitäten in der DDR. Ob Paddeln auf den zahlreichen Seen im Bezirk Neubrandenburg oder Segeln an der Ostsee, viele… Weiterlesen

Kleine Gewürzkunde

Gewürze und Kräuter sind ein fester Bestandteil jeder Küche und geben jedem Gericht das besondere Etwas. Das erkannte auch der Dichter Wilhelm Busch im 19.Jahrhundert und formulierte folgendes Zitat:… Weiterlesen

Die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst

Die Ostseeinseln waren für DDR-Bürger ein besonders beliebtes und viel genutztes Reiseziel, weil man von allem etwas hatte – Baden, Wandern, Sport und Kultur. Im heutigen Beitrag stelle ich Ihnen die… Weiterlesen

Bürgerliches und gesellschaftliches Engagement in der DDR zwischen Subbotnik und Goldener Hausnummer

Zur Verbesserung der Wohn- und Lebensqualität gab es in der DDR zahlreiche von staatlicher Seite initiierte Aktivitäten. Die Nationale Front der DDR zeichnete für verschiedene Projekte verantwortlich,… Weiterlesen

Gefülltes Bauernbrot

Herzhafte Kuchen, wie zum Beispiel Pizza, Quiche, Pie und ähnliches eignen sich vor allem, wenn Sie Gäste empfangen. Meist können Sie die Gerichte ganz in Ruhe und ohne viel Aufwand vorbereiten und… Weiterlesen

Das Festival des politischen Liedes

Das Festival des politischen Liedes war eine der größten Musikveranstaltungen der DDR. Der Oktoberklub, die bekannteste Amateursonggruppe der DDR, hatte es initiiert. Weiterlesen

Schwarzwurzel als Gemüsebeilage

Also, wenn Sie mich fragen, wird die Schwarzwurzel als Gemüse absolut unterschätzt. Wussten Sie zum Beispiel, dass das Wurzelgemüse besonders viele Nährstoffe erhält und besonders kalorienarm ist? Der… Weiterlesen

Aufbau eines Bezirkszentrums am Beispiel Neubrandenburg

Im Jahr 1952 wurden in der DDR mit der Verwaltungsreform die bestehenden Länder aufgelöst und nach sowjetischem Vorbild Bezirke gebildet. Der neu gebildete Bezirk Neubrandenburg im Nordosten der DDR… Weiterlesen