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DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 16.11.2018

Überbackene Teigvierecke mit Schinken

Der etwas andere Auflauf nach tschechischer Art eignet sich vor allem, wenn Sie Gäste erwareten. Vorbereiten, in der Röhre backen, fertig! Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 02.11.2018

Mecklenburger Bauerfrühstück

„Frühstücken wie ein Kaiser – Mittagessen wie ein König – Abendessen wie ein Bettelmann“ Weiterlesen

Aus der Sammlung

Objekt des Monats | 01.11.2018

Jeden Monat zeigen wir ein ganz besonders Stück aus unserer Sammlung. Unser Objekt des Monats November 2018 ist ein Hartschalenkoffer, der über und über mit Aufklebern aus verschiedenen Reisezielen… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 26.10.2018

Süße und herzhafte Gerichte mit Birnen

Birnen haben zur Zeit wieder absolute Hochsaison: Ob im Garten, auf dem Markt oder in der Kaufhalle. Es gibt die verschiedensten Sorten und diese können als Süßespeise oder auch als herzhaftes Gericht… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 19.10.2018

Französischer Feuertopf

Aus Möhren, grünen Bohnen, Paprika, Tomaten und mit goldbrauen Hähnchenkeulen vollendet Weiterlesen

Aus dem Museum

DDR Museum | 18.10.2018

Die Mauer in Marzahn?!

Zwei Mauerteile aus der Sammlung des DDR Museum haben vorübergehend eine neue Heimat gefunden: Sie stehen für die Öffentlichkeit zugänglich vor dem ARTtraktiv Musikerhaus in Marzahn! Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 28.09.2018

Kartoffelpfannkuchen mit Möhren

Kaum eine Knolle lässt sich so vielseitig in der Küche einsetzen und erfreut sich so großer Beliebtheit wie der Erdapfel. Heute möchten wir eine gebratene Variante vorstellen. Weiterlesen

Aus dem Museum

DDR Museum | 21.09.2018

Ein Turnschuh, das DDR Museum und eine ungewöhnliche Kooperation

Inwiefern passen ein moderner Turnschuh und das DDR Museum zusammen? Die Antwort gibt es im heutigen Blogartikel über den Overkill x Reebok Club C85 Bückware "Berlin 1985". Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 20.09.2018

Siebenbürger Holzplattenfleisch

Dieses Rezept ist tatsächlich nur etwas für Fleischliebhaber, aber diese werden begeistert sein! Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 14.09.2018

Gefüllte Paprikafrüchte auf Reis

Dieses Gericht gehörte schon damals zu meiner persönlichen Leibspeise. Gefüllte Paprika gab es in meiner Kindheit bei uns zu Hause, in der Kita, der Grundschule und steht auch noch heute häufig auf… Weiterlesen

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DDR-Geschichte

Podcast | 10.09.2018

Harald Hauswald – Neue Folge von Staatsbürgerkunde

Der Podcast "Staatsbürgerkunde – vom Leben in der DDR" kooperiert mit dem DDR Museum. In diesem wirft Martin Fischer einen Blick auf das Leben im "anderen" Deutschland zwischen 1949 und 1990. Zu… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 07.09.2018

Hühnerfrikassee

Sie suchen wie so oft ein leckeres Gericht zum Mittag- oder Abendessen? Haben aber einfach keine Idee und wollen mal etwas (altes) Neues ausprobieren? Wir haben hier genau das Richtige für Sie:… Weiterlesen

Aus der Sammlung

Objekt des Monats | 06.09.2018

Die Armeerundschau

Im folgenden Blog geht es um die Zeitschrift "Armeerundschau" in der DDR. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 24.08.2018

Paprika-Rantotta

Dieses köstliche Gericht aus Ungarn ist das ideale Essen zum Mittag oder auch am Abend für alle, die auf feurige Gerichte stehen. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 16.08.2018

Sommerlicher Heringstopf

Heute möchten wir Ihnen in der Kategorie „DDR-Rezepte“ einen köstlichen Fischsalat vorstellen. Die verschiedenen Gemüsesorten und die Soße auf Essigbasis verleihen dem Gericht eine leichte, frische… Weiterlesen

Aus der Sammlung

Objekt des Monats | 16.08.2018

Kinderkino Lilliput

Kurzgeschichten auf Filmstreifen, ein Deckel, der als Leinwand dient und eine Kurbel, die alles in Bewegung setzt. Das sind die Merkmale des Kinderkinos „Liliput“. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 10.08.2018

Leichte Gerichte mit Kohlrabi

Vielleicht wächst auch bei Ihnen im Garten Kohlrabi – dann müssen Sie diese DDR-Rezeptideen unbedingt einmal ausprobieren. Frischer Kohlrabi aus dem Supermarkt tut´s natürlich auch! Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 20.07.2018

Obstsalat in der Melone serviert

Frische Früchte sind vor allem als Dessert im Sommer sehr beliebt. Wie es zu DDR-Zeiten oftmals üblich war, darf auch bei diesem bunten Salat ein kleiner Schuss Alkohol nicht fehlen – und schon wird… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 13.07.2018

Baskische Gemüsepfanne

Bernhard Wegner war zu DDR-Zeiten ein Meisterkoch der internationalen Klasse. Er arbeitet in der Sowjetunion, der CSSR, in Ungarn, Kuba, Japan und zahlreichen anderen Ländern. Lange Zeit war er aber… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 29.06.2018

Sommersalat aus neuen Kartoffeln

In nur einer halben Stunde lässt sich dieser köstliche DDR-Kartoffelsalat zubereiten. Durch die Gurke erhält der Salat eine frische Note und eignet sich hervorragend für warme Sommertage im Park, beim… Weiterlesen