Blog | DDR Museum

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 16.05.2019

Tomatenkörbchen & Überbackene Käse-Äpfel

Gefüllte Tomatenkörbchen und überbackene Käse-Äpfel nach DDR-Rezeptur sind die ideale Kombination aus Vor- und Nachspeise. Weiterlesen

DDR-Design

DDR-Design | 23.04.2019

Maximal Multipel – Die HBM 250 »Multimax« aus Sebnitz

Fachjournalist und Experte des ostdeutschen Produktdesigns Günter Höhne schreibt für den Museumsblog des DDR Museum. Diesmal stellt er die Sebnitzer Handbohrmaschine HBM 250 »Multimax« vor. Weiterlesen

DDR-Design

DDR-Design | 19.03.2019

Vom Seminar ins Museum: Ein Hellerauer Seminarstuhl mit Bauhaus-Wurzeln

Fachjournalist und Experte des ostdeutschen Produktdesigns Günter Höhne schreibt für den Museumsblog des DDR Museum. Diesmal stellt er den Hellerauer Seminarstuhl vor. Weiterlesen

DDR-Rezepte

Zum Nachkochen | 15.03.2019

Gefüllte Kalbsbrust

Dieses deftige DDR-Gericht passt besonders gut zu regnerischen und kalten Tagen wie jetzt im März. DDR-Rezept: Gefüllte Kalbsbrust Weiterlesen

DDR-Geschichte

Podcast | 27.02.2019

Staatsbürgerkunde Podcast – Kinderlieder der DDR

In seinem Podcast »Staatsbürgerkunde« interviewt Martin Fischer spannende Zeitzeug*innen sowie Expert*innen und ermöglicht neue Perspektiven auf die Lebensrealität in der DDR. Thema des aktuellen… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 19.02.2019

DDR-Rezept: Gefüllter Broiler »Irena«

Was in der DDR der Broiler war, ist heute das Goldhähnchen. In diesem Rezept wird das beliebte DDR-Gericht noch verfeinert und mit weiteren Zutaten gefüllt. Weiterlesen

Aus der Sammlung

Objekt des Monats | 11.02.2019

Bierkrug – Tierpark Berlin

Jeden Monat stellen wir hier das Objekt des Monats vor. Das Objekt im Februar ist ein Bierkrug aus dem Tierpark Berlin. Einen kurzen Einblick in die Entstehungsgeschichte der tiergärtnerischen Anlage… Weiterlesen

DDR-Design

DDR-Design | 06.02.2019

Vom Entlein zum Schwan: »Moccadolly«

Fachjournalist und Experte des ostdeutschen Produktdesigns Günter Höhne schreibt für den Museumsblog des DDR Museum. Diesmal stellt er die Kaffeebrühmaschine »Moccadolly« vor. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 25.01.2019

Süße Leckereien nach DDR-Rezeptur

Ein Blick in alte Koch- und Backhefte ist immer auch eine kleine Zeitreise. Zwischen vergilbten Seiten, handschriftlichen Notizen und einfachen Zutaten verbirgt sich viel Alltagsgeschichte. Zwei… Weiterlesen

DDR-Design

DDR-Design | 23.01.2019

DDR Design PRAKTI Kleinbildkamera

Fachjournalist und Experte des ostdeutschen Produktdesigns Günter Höhne schreibt für den Museumsblog des DDR Museums. Diesmal stellt er die PRAKTI Kleinbildkamera aus dem Jahr 1960 vor. Weiterlesen

Gesehen | 15.01.2019

Der Duft des Westpakets

Auf der Suche nach dem unvergesslichen Duft des Westpakets begeben sich die Regisseurinnen Maja Stieghorst und Brit-J. Grundel in ihrem Dokumentarfilm auf eine spannende olfaktorische Reise. Weiterlesen

Bildschirmfoto 2019-01-11 um 11.23.27.png

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 11.01.2019

Bunter Hühnertopf

Dieser Eintopf ist ideal bei Schmuddelwetter und lässt sich kalorientechnisch hervorragend mit den Neujahrsvorsätzen vereinbaren. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 21.12.2018

»In der Weihnachtsbäckerei...«

Das Backen von Plätzchen und Keksen ist in der Weihnachtszeit vor allem für die Kleinen ein wahres Vergnügen. Aber nicht nur das Herstellen, sondern auch das Verschenken der selbstgebackenen… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 30.11.2018

Festliches Menü zum 1. Advent

Alle Jahre wieder kommt nun voller Entsetzen der Gedanken auf: Was, es ist schon der 1. Advent?! Dafür benötigt man natürlich ein passendes Rezept, am besten aus DDR-Zeiten, um die Lieben zu… Weiterlesen

Aus dem Museum

DDR Museum | 26.11.2018

Eine Praktikantin stellt sich vor und berichtet über ihr Praktikum

Mein Name ist Brianna Selph, ich komme auch den USA, bin interessiert an deutscher Kultur und seit September Praktikantin im DDR Museum. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 16.11.2018

Überbackene Teigvierecke mit Schinken

Der etwas andere Auflauf nach tschechischer Art eignet sich vor allem, wenn Sie Gäste erwareten. Vorbereiten, in der Röhre backen, fertig! Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 02.11.2018

Mecklenburger Bauerfrühstück

„Frühstücken wie ein Kaiser – Mittagessen wie ein König – Abendessen wie ein Bettelmann“ Weiterlesen

Aus der Sammlung

Objekt des Monats | 01.11.2018

Lederkoffer mit Aufklebern

Jeden Monat zeigen wir ein ganz besonders Stück aus unserer Sammlung. Unser Objekt des Monats November 2018 ist ein Hartschalenkoffer, der über und über mit Aufklebern aus verschiedenen Reisezielen… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 26.10.2018

Süße und herzhafte Gerichte mit Birnen

Birnen haben zur Zeit wieder absolute Hochsaison: Ob im Garten, auf dem Markt oder in der Kaufhalle. Es gibt die verschiedensten Sorten und diese können als Süßespeise oder auch als herzhaftes Gericht… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 19.10.2018

Französischer Feuertopf

Aus Möhren, grünen Bohnen, Paprika, Tomaten und mit goldbrauen Hähnchenkeulen vollendet Weiterlesen