Blog :: DDR Museum

15.06.2018 von Janine Henschel

Hier finden Sie ein leckeres DDR-Rezept für würzige Kräuterhörnchen.

Fischfilet am Spieß

DDR-Rezepte

08.06.2018 von Janine Henschel

Heute, passend zum schönen Sommerwetter, stellen wir Ihnen ein leichtes Fischgericht für Grill oder Pfanne vor.

Frische Salate nach DDR-Rezept

DDR-Rezepte

01.06.2018 von Janine Henschel

Das Thermometer klettert in diesem Jahr zum ersten Mal über die 30-Grad-Marke. Was passt da besser als ein leckerer, frischer Obstsalat!? Schnell und einfach zubereiten können Sie diese mit unserer kleinen Rezeptauswahl im heutigen Blog.

DDR-Rezept

Eiskaffee à la DDR

DDR-Rezepte

25.05.2018 von Janine Henschel

Gehören Sie auch zu den Kaffeetrinkern, die ihren Kaffee seit vielen Jahren so trinken, wie sie es gewohnt sind – als Filterkaffee, als gebrühten Kaffee oder vielleicht als Mokka? Aber dafür ist die kleine braune Bohne eigentlich viel zu schade. Kaffee kann vielseitig abgewandelt und durch neue Zutaten an Wohlgeschmack bereichert werden.

Objekt des Monats

Der SKR 700

Sammlung

24.05.2018

Im Blog geht es um den Stereokassettenrekorder SKR 700 von RFT. Das hochwertige Gerät kam ab Mitte der 1980er Jahre in den Verkauf.

DDR-Musik

Keimzeit

Musikgeschichte

23.05.2018 von Sören Marotz

Nur wenigen Gruppen wie „Keimzeit“, „Die Prinzen“ oder Gerhard Gundermann (mit verschiedenen Bands) gelang es, schon kurz nach dem Mauerfall und der Deutschen Einheit (wieder) Erfolg zu haben.

DDR-Rezept

DDR-Snacks für den ganzen Tag

DDR-Rezepte

18.05.2018 von Janine Henschel

Kleine Snacks für Zwischendurch, schnell ausprobiert!

DDR-Rezept

Leckere Grillgerichte für Männer

DDR-Rezepte

11.05.2018 von Janine Henschel

Passend zum Männertag wollen wir Ihnen heute köstliche Grillgerichte aus dem DDR-Rezeptheft „Was Männer gern kochen“ vorstellen. Ich bin mir aber sehr sicher, dass Sie damit zum Beispiel auf einer Grillparty auch die weiblichen Gäste begeistern können!

DDR-Rezept

Gegrillter Broiler

DDR-Rezepte

04.05.2018 von Janine Henschel

Bulgarien machte es vor und die DDR übernahm kurze Zeit später das System der industriellen Geflügelproduktion und gründete in den 70er Jahren in den Bezirken „Kombinate Industrielle Mast“, auch KIM genannt. So konnten nicht nur Eier, sondern auch Fleisch in großen Mengen produziert werden. Die Herstellung war verhältnismäßig preisgünstig und nahm nur wenig Zeit in Anspruch. Außerdem konnte so die aufwändige Schweine- und Rindfleischproduktion ergänzt werden.

DDR-Rezept

DDR-Gerichte mit Blumenkohl

DDR-Rezepte

27.04.2018 von Janine Henschel

Klassisch mit zerlassener Butter, Béchamelsauce oder Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken oder mit in Butter geröstetem Paniermehl (polnische Art) - für mich persönlich ist Blumenkohl in jeder Form ein Highlight.

DDR Museum

0-Euro-Souvenirschein – Neue Auflage!

Aus dem Museum

25.04.2018 von Vanessa Jasmin Lemke

Seit Kurzem können Besucher im DDR Museum die dritte, neu gestaltete Auflage des beliebten 0-Euro-Souvenirscheins erwerben. Der Souvenirschein ist im Shop des DDR Museum und im Online-Shop erhältlich.

DDR-Musik

Wittstock statt Woodstock – Blues in der DDR

Musikgeschichte

24.04.2018 von Sören Marotz

Sie nennen sich Kunden, Tramper oder Blueser, tragen lange Haare und Bärte, Jesuslatschen, Jeans und Parkas. An den Wochenenden sind sie permanent auf Achse, sie feiern in abgeschiedenen Dorfsälen den Ausstieg aus der DDR, okkupieren den Karneval im thüringischen Wasungen und reichen während der Ost-Berliner Bluesmessen die Rotweinflasche durch die Bank.

DDR-Rezept

Beefsteaks

DDR-Rezepte

20.04.2018 von Janine Henschel

Ein Fleischgericht, das sich damals großer Beliebtheit erfreute, aber natürlich nur zu besonderen Anlässen auf dem Tisch zu finden war.

DDR-Rezept

Kartoffelpfanne mit Tomaten

DDR-Rezepte

13.04.2018 von Janine Henschel

Vor allem für Kindern ist eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung unumgänglich. Sie ist Voraussetzung für eine gute körperliche und geistige Entwicklung und fördert außerdem das Wachstum sowie die Leistungsfähigkeit und Konzentration. Um Kinder auf den „Geschmack“ zu bringen, sollten die Speisen möglichst farbenfroh sein – das macht direkt Hunger auf mehr!

Objekt des Monats

Matroschkas – Souvenirs vom „Großen Bruder“

Sammlung

12.04.2018

Im Blog geht es um das wohl typischste Souvenir oder Mitbringsel aus der Sowjetunion

Podcast

Staatsbürgerkunde – vom Leben in der DDR

Thema DDR

06.04.2018

Der Podcast "Staatsbürgerkunde – vom Leben in der DDR" kooperiert seit Kurzem mit dem DDR Museum. In diesem wirft Martin Fischer einen Blick auf das Leben im 'anderen' Deutschland zwischen 1949 und 1990. Zu verschiedensten Themen interviewt er Zeitzeugen und Experten und ermöglicht neue Perspektiven auf die Lebensrealität in der DDR.

DDR-Rezept

Osterbrot

DDR-Rezepte

30.03.2018 von Janine Henschel

Warum sollte man eigentlich immer ein Osterkörbchen aus Plastik, Holz oder anderen Materialien verwenden, um Ostereier und andere Leckereien darin zu deponieren?

DDR-Musik

Amateurmusik in der DDR

Musikgeschichte

28.03.2018 von Sören Marotz

„Wie war das eigentlich so damals mit der Amateurmusik?“ – Ein kleiner Einblick in die Welt eines Amateurmusikers aus Rathenow.

Veranstaltung

Liebe, Sex & Sozialismus – Eröffnung

Aus dem Museum

28.03.2018 von Praktikant

Am Dienstag wurde die Eröffnung der neuen kleinen Sonderausstellung gefeiert. Hier eine Zusammenfassung des Abends.

DDR Museum

"Liebe, Sex & Sozialismus" – Praktikumsbericht

Aus dem Museum

27.03.2018 von Praktikant

Als Praktikantin hatte ich die Gelegenheit, bei der Entstehung der kleinen Sonderausstellung „Liebe, Sex & Sozialismus“ dabei zu sein und mit anzupacken.

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