Blog

Themenfilter
RSS-Feed

DDR-Rezept

Mecklenburger Bauerfrühstück

02.11.2018 von Janine Henschel
„Frühstücken wie ein Kaiser – Mittagessen wie ein König – Abendessen wie ein Bettelmann“
Weiterlesen

Objekt des Monats

Lederkoffer mit Aufklebern

01.11.2018 von Frank Meißner
Jeden Monat zeigen wir ein ganz besonders Stück aus unserer Sammlung. Unser Objekt des Monats November 2018 ist ein Hartschalenkoffer, der über und über mit Aufklebern aus verschiedenen Reisezielen verziert ist. Welche Geschichte erzählt er wohl?
Weiterlesen

DDR-Rezept

Süße und herzhafte Gerichte mit Birnen

26.10.2018 von Janine Henschel
Birnen haben zur Zeit wieder absolute Hochsaison: Ob im Garten, auf dem Markt oder in der Kaufhalle. Es gibt die verschiedensten Sorten und diese können als Süßespeise oder auch als herzhaftes Gericht zubereitet werden.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Französischer Feuertopf

19.10.2018 von Janine Henschel
Aus Möhren, grünen Bohnen, Paprika, Tomaten und mit goldbrauen Hähnchenkeulen vollendet
Weiterlesen

DDR Museum

Die Mauer in Marzahn?!

18.10.2018 von Melanie Alperstaedt
Zwei Mauerteile aus der Sammlung des DDR Museum haben vorübergehend eine neue Heimat gefunden: Sie stehen für die Öffentlichkeit zugänglich vor dem ARTtraktiv Musikerhaus in Marzahn!
Weiterlesen

DDR-Rezept

Kartoffelpfannkuchen mit Möhren

28.09.2018 von Janine Henschel
Kaum eine Knolle lässt sich so vielseitig in der Küche einsetzen und erfreut sich so großer Beliebtheit wie der Erdapfel. Heute möchten wir eine gebratene Variante vorstellen.
Weiterlesen

DDR Museum

Ein Turnschuh, das DDR Museum und eine ungewöhnliche Kooperation

21.09.2018 von Melanie Alperstaedt
Inwiefern passen ein moderner Turnschuh und das DDR Museum zusammen? Die Antwort gibt es im heutigen Blogartikel über den Overkill x Reebok Club C85 Bückware "Berlin 1985".
Weiterlesen

DDR-Rezept

Siebenbürger Holzplattenfleisch

20.09.2018 von Janine Henschel
Dieses Rezept ist tatsächlich nur etwas für Fleischliebhaber, aber diese werden begeistert sein!
Weiterlesen

DDR-Rezept

Gefüllte Paprikafrüchte auf Reis

14.09.2018 von Janine Henschel
Dieses Gericht gehörte schon damals zu meiner persönlichen Leibspeise. Gefüllte Paprika gab es in meiner Kindheit bei uns zu Hause, in der Kita, der Grundschule und steht auch noch heute häufig auf dem Speiseplan. Außerdem kann man bei diesem DDR-Rezept seiner Kreativität absolut freien Lauf lassen. Am Ende des Artikels finden Sie einige Alternativvorschläge für die Zutaten des Rezepts.
Weiterlesen

Podcast

Harald Hauswald – Neue Folge von Staatsbürgerkunde

10.09.2018 von Michael Geithner
Der Podcast "Staatsbürgerkunde – vom Leben in der DDR" kooperiert mit dem DDR Museum. In diesem wirft Martin Fischer einen Blick auf das Leben im "anderen" Deutschland zwischen 1949 und 1990. Zu verschiedensten Themen interviewt er Zeitzeugen und Experten und ermöglicht neue Perspektiven auf die Lebensrealität in der DDR. Dieses Mal stehen der Fotograf Harald und sein Wirken im Mittelpunk.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Hühnerfrikassee

07.09.2018 von Janine Henschel
Sie suchen wie so oft ein leckeres Gericht zum Mittag- oder Abendessen? Haben aber einfach keine Idee und wollen mal etwas (altes) Neues ausprobieren? Wir haben hier genau das Richtige für Sie: Hühnerfrikassee nach typischem DDR-Rezept. Wenn Sich mich fragen, schmeckt diese Variante einfach wesentlich besser, als das Frikassee, welches man heute meist zu kaufen bekommt: Möhren, Erbsen, dezent gewürzt und “Brathähnchen“ sind bei unserem Gericht fehl am Platz!
Weiterlesen

Objekt des Monats

Die Armeerundschau

06.09.2018
Im folgenden Blog geht es um die Zeitschrift "Armeerundschau" in der DDR.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Paprika-Rantotta

24.08.2018 von Janine Henschel
Dieses köstliche Gericht aus Ungarn ist das ideale Essen zum Mittag oder auch am Abend für alle, die auf feurige Gerichte stehen.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Sommerlicher Heringstopf

16.08.2018 von Janine Henschel
Heute möchten wir Ihnen in der Kategorie „DDR-Rezepte“ einen köstlichen Fischsalat vorstellen. Die verschiedenen Gemüsesorten und die Soße auf Essigbasis verleihen dem Gericht eine leichte, frische Note – also ideal für heiße Sommertage und perfekt als Beilage zum Grillen.
Weiterlesen

Objekt des Monats

Kinderkino Lilliput

16.08.2018
Kurzgeschichten auf Filmstreifen, ein Deckel, der als Leinwand dient und eine Kurbel, die alles in Bewegung setzt. Das sind die Merkmale des Kinderkinos „Liliput“.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Leichte Gerichte mit Kohlrabi

10.08.2018 von Janine Henschel
Vielleicht wächst auch bei Ihnen im Garten Kohlrabi – dann müssen Sie diese DDR-Rezeptideen unbedingt einmal ausprobieren. Frischer Kohlrabi aus dem Supermarkt tut´s natürlich auch!
Weiterlesen

DDR-Rezept

Obstsalat in der Melone serviert

20.07.2018 von Janine Henschel
Frische Früchte sind vor allem als Dessert im Sommer sehr beliebt. Wie es zu DDR-Zeiten oftmals üblich war, darf auch bei diesem bunten Salat ein kleiner Schuss Alkohol nicht fehlen – und schon wird eine Bowle daraus.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Baskische Gemüsepfanne

13.07.2018 von Janine Henschel
Bernhard Wegner war zu DDR-Zeiten ein Meisterkoch der internationalen Klasse. Er arbeitet in der Sowjetunion, der CSSR, in Ungarn, Kuba, Japan und zahlreichen anderen Ländern. Lange Zeit war er aber auch für das Palasthotel tätig.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Sommersalat aus neuen Kartoffeln

29.06.2018 von Janine Henschel
In nur einer halben Stunde lässt sich dieser köstliche DDR-Kartoffelsalat zubereiten. Durch die Gurke erhält der Salat eine frische Note und eignet sich hervorragend für warme Sommertage im Park, beim Grillen oder ganz „gewöhnlich“ auf dem heimischen Küchentisch.
Weiterlesen

DDR-Rezept

Blumenkohl im Weinteig

22.06.2018 von Janine Henschel
Dieses vegetarische DDR-Gericht mit saisonalem Gemüse können Sie ganz einfach zu Hause nachkochen.
Weiterlesen

Online-Tickets