Blog | DDR Museum

Aus der Sammlung

Objekt des Monats | 16.08.2018

Kinderkino Lilliput

Kurzgeschichten auf Filmstreifen, ein Deckel, der als Leinwand dient und eine Kurbel, die alles in Bewegung setzt. Das sind die Merkmale des Kinderkinos „Liliput“. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 10.08.2018

Leichte Gerichte mit Kohlrabi

Vielleicht wächst auch bei Ihnen im Garten Kohlrabi – dann müssen Sie diese DDR-Rezeptideen unbedingt einmal ausprobieren. Frischer Kohlrabi aus dem Supermarkt tut´s natürlich auch! Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 20.07.2018

Obstsalat in der Melone serviert

Frische Früchte sind vor allem als Dessert im Sommer sehr beliebt. Wie es zu DDR-Zeiten oftmals üblich war, darf auch bei diesem bunten Salat ein kleiner Schuss Alkohol nicht fehlen – und schon wird… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 13.07.2018

Baskische Gemüsepfanne

Bernhard Wegner war zu DDR-Zeiten ein Meisterkoch der internationalen Klasse. Er arbeitet in der Sowjetunion, der CSSR, in Ungarn, Kuba, Japan und zahlreichen anderen Ländern. Lange Zeit war er aber… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 29.06.2018

Sommersalat aus neuen Kartoffeln

In nur einer halben Stunde lässt sich dieser köstliche DDR-Kartoffelsalat zubereiten. Durch die Gurke erhält der Salat eine frische Note und eignet sich hervorragend für warme Sommertage im Park, beim… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 22.06.2018

Blumenkohl im Weinteig

Dieses vegetarische DDR-Gericht mit saisonalem Gemüse können Sie ganz einfach zu Hause nachkochen. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 15.06.2018

Kräuterhörnchen

Hier finden Sie ein leckeres DDR-Rezept für würzige Kräuterhörnchen. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 08.06.2018

Fischfilet am Spieß

Heute, passend zum schönen Sommerwetter, stellen wir Ihnen ein leichtes Fischgericht für Grill oder Pfanne vor. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 01.06.2018

Frische Salate nach DDR-Rezept

Das Thermometer klettert in diesem Jahr zum ersten Mal über die 30-Grad-Marke. Was passt da besser als ein leckerer, frischer Obstsalat!? Schnell und einfach zubereiten können Sie diese mit unserer… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 25.05.2018

Eiskaffee à la DDR

Gehören Sie auch zu den Kaffeetrinkern, die ihren Kaffee seit vielen Jahren so trinken, wie sie es gewohnt sind – als Filterkaffee, als gebrühten Kaffee oder vielleicht als Mokka? Aber dafür ist die… Weiterlesen

Aus der Sammlung

Objekt des Monats | 24.05.2018

Der SKR 700

Im Blog geht es um den Stereokassettenrekorder SKR 700 von RFT. Das hochwertige Gerät kam ab Mitte der 1980er Jahre in den Verkauf. Weiterlesen

Musikgeschichte

DDR-Musik | 23.05.2018

Keimzeit

Nur wenigen Gruppen wie „Keimzeit“, „Die Prinzen“ oder Gerhard Gundermann (mit verschiedenen Bands) gelang es, schon kurz nach dem Mauerfall und der Deutschen Einheit (wieder) Erfolg zu haben. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 18.05.2018

DDR-Snacks für den ganzen Tag

Kleine Snacks für Zwischendurch, schnell ausprobiert! Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 11.05.2018

Leckere Grillgerichte für Männer

Passend zum Männertag wollen wir Ihnen heute köstliche Grillgerichte aus dem DDR-Rezeptheft „Was Männer gern kochen“ vorstellen. Ich bin mir aber sehr sicher, dass Sie damit zum Beispiel auf einer… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 04.05.2018

Gegrillter Broiler

Bulgarien machte es vor und die DDR übernahm kurze Zeit später das System der industriellen Geflügelproduktion und gründete in den 70er Jahren in den Bezirken „Kombinate Industrielle Mast“, auch KIM… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 27.04.2018

DDR-Gerichte mit Blumenkohl

Klassisch mit zerlassener Butter, Béchamelsauce oder Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken oder mit in Butter geröstetem Paniermehl (polnische Art) - für mich persönlich ist Blumenkohl in jeder Form… Weiterlesen

Aus dem Museum

DDR Museum | 25.04.2018

0-Euro-Souvenirschein – Neue Auflage!

Seit Kurzem können Besucher im DDR Museum die dritte, neu gestaltete Auflage des beliebten 0-Euro-Souvenirscheins erwerben. Der Souvenirschein ist im Shop des DDR Museum und im Online-Shop erhältlich. Weiterlesen

Musikgeschichte

DDR-Musik | 24.04.2018

Wittstock statt Woodstock – Blues in der DDR

Sie nennen sich Kunden, Tramper oder Blueser, tragen lange Haare und Bärte, Jesuslatschen, Jeans und Parkas. An den Wochenenden sind sie permanent auf Achse, sie feiern in abgeschiedenen Dorfsälen den… Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 20.04.2018

Beefsteaks

Ein Fleischgericht, das sich damals großer Beliebtheit erfreute, aber natürlich nur zu besonderen Anlässen auf dem Tisch zu finden war. Weiterlesen

DDR-Rezepte

DDR-Rezept | 13.04.2018

Kartoffelpfanne mit Tomaten

Vor allem für Kindern ist eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung unumgänglich. Sie ist Voraussetzung für eine gute körperliche und geistige Entwicklung und fördert außerdem das Wachstum sowie… Weiterlesen