Tuttifrutti zum Selbermachen

Zur Weihnachtszeit steht man ja bekanntlich viel und lange in der Küche und ist mit der Vor- und Zubereitung von Suppen, Vorspeisen, Braten und Desserts beschäftigt. Damit Sie etwas Zeit einsparen, möchte ich Ihnen hier unser Desserttipp verraten. Für die Zubereitung der Süßspeise nach typischem DDR-Rezept benötigen Sie nicht mehr als eine Viertelstunde.

Zutaten:

4 Sandkuchenscheiben (Kastenkuchenscheiben)

oder 8 – 10 Kekse

400 ml gemischte Kompottfrüchte (Fruchtcocktail)

1 Päckchen Vanillepudding

½ Liter Milch

2 cl Rum

Zubereitung:

• den Kuchen in Würfel schneiden bzw. die Kekse in kleine Stückchen zerbrechen

• das Gebäck mit Rum beträufeln und in eine Dessertschale geben

• die Früchte gut abtropfen lassen und ebenfalls in das Glas füllen

• den Vanillepudding zubereiten und die warme Masse als oberste Schicht in die Dessertschale geben

• alle Schichten nun noch einmal wiederholen

• das Dessert für ca. 1 Stunde kühlstellen

• vor dem Servieren mit Fruchtsoße garnieren

Tipp: Jetzt zur Weihnachtszeit eignen sich auch Früchte aus dem Rumtopf und Spekulatius oder anderes weihnachtliches Gebäck.

Natürlich bieten wir das leckere Tuttifrutti auch im DDR-Restaurant Domklause an. Das fruchtige Dessert finden Sie heute und morgen für 4,50 € auf der Tageskarte.