Wer von Ihnen aufmerksam unsere Beiträge auf den gängigen Social-Media-Plattformen wie Facebook, Google+ und Twitter verfolgt hat, wird festgestellt haben, dass wir in den letzten Wochen des vergangenen Jahres keine Tagesgerichte vorgestellt haben. Stattdessen haben wir Ihnen Cocktails und Heißgetränke präsentiert, die Sie ganz einfach selbst zubereiten können. Haben Sie das ein oder andere Getränk selbst ausprobiert? Gab es bei Ihnen zu Silvester vielleicht einen der vorgestellten typischen DDR Cocktails?
Mit dem neuen Jahr wollen wir Ihnen nun auch wieder unsere leckeren Tagesgerichte vorstellen, die Sie auf der Karte des DDR-Restaurants Domklause finden können. Ab heute sowie das ganze Wochenende lang gibt es Rollbraten mit einer herzhaften Tomaten-Kräuter-Senf-Füllung. Als Beilage gibt es knusprige Kroketten und dazu noch einen frischen Tomatensalat. Für all das zahlen Sie einen Preis von 10,20 €. Ich selbst habe selbstverständlich auch den Rollbraten gekostet und die Füllung hat es mir besonders angetan. Die Kombination von Tomate, Kräutern und Senf finde ich ziemlich außergewöhnlich. Sie sollten dieses Gericht also auf jeden Fall auch probieren!
Alternativ gibt es am Wochenende natürlich auch ein Fischgericht auf der Tageskarte. Diesmal servieren die Kollegen aus der Domklause eine deftige Fischplatte, bestehend aus Brathering und Hokifilet. Wussten Sie, dass Hoki auch „Blauer Seehecht“ genannt wird? Serviert wird das Fischgericht mit Salzkartoffeln und einem hausgemachten Gurkensalat. Der Preis beträgt 9,80 €.
Gab es bei Ihnen zu Silvester eigentlich auch ein traditionelles Fischgericht, vielleicht Karpfen? Wir freuen uns von Ihren persönlichen Vorlieben und Traditionen zu erfahren!