Beliebte Zubereitungsvarianten sind das Ausbacken im Teigmantel in Fett oder auch das Panieren beziehungsweise Frittieren.
Als Beilage empfehlen wir Salzkartoffeln oder Kroketten
Quelle: Kochen, Verlag für die Frau Leipzig, 1984, Leipzig
Beitrag vom 23.9.2016